Tartalomjegyzék

Minden könyv legfontosabb része a tartalomjegyzék, remélem, ennél a blognál is így lesz! Ha a linkre kattintasz, azonnal a megfelelő bejegyzésre ugorhatsz.

1. bejegyzés – beköszöntés,

   vagyis miért kezdtem el ezt a blogot írni.

2. bejegyzés – információk a Testkontroll c. könyvről,

   vagyis mit keressetek az antikváriusnál.

3. bejegyzés – miért választottam a TK-módszert,

   vagyis miért lenne jó Neked is.

4. bejegyzés – leírás arról, hogy hogyan éltem a TK előtt,

   vagyis egy átlagmagyar egészségtelen életmódja és hamis hiedelmei.

5. bejegyzés – az első hónapom a TK-val,

   vagyis átalakulásom és lefogyásom kezdetei.

6. bejegyzés – minden fejben dől el,

   avagy hogyan döntsük el, hogy életmódot váltunk.

7. bejegyzés – Hogyan legyél testkontrollos?

   avagy a könyv nagy vonalakban és a TK-módszer lényege.

8. bejegyzés – a nyers saláta első receptje,

   avagy mit eszem minden nap?

9. bejegyzés – két hónap testkontrollal,

   avagy mire mentem két hónap alatt?

10. bejegyzés – faluban és étteremben,

   avagy a legelső gyakorlati akadályok leküzdése.

11. bejegyzés – miket eszik egy testkontrollos,

   avagy hogyan alakult át az étrendem.

12. bejegyzés – receptek 1. rész,

   vagyis a penne arrabiata és a tökélyszendvics receptje.

13. bejegyzés – receptek 2. rész,

   vagyis a török zöldségfazék és a testkontrollos pizza receptje.

14. bejegyzés – ez első negyedév,

   vagyis tartós sikered lehet már 3 hónap alatt!

15. bejegyzés – karácsony és újév,

   vagyis hogyan kerüljük el, hogy zabálós magyarok legyünk.

16. bejegyzés – receptek 3. rész,

   avagy a szerzetesek eledele receptje és a salátarecept finomhangolása.

17. bejegyzés – a TK és az italok,

   vagyis mit igyunk és hogyan?

18. bejegyzés – egészséges vendégvárás,

   avagy a vendégeknek is jót tehetünk.

19. bejegyzés – mit ne együnk,

   avagy ne bízz az élelmiszeriparban!

20. bejegyzés – receptek 4. rész,

   avagy a briami és egy serpenyős zöldséges egytálétel receptje.

21. bejegyzés – rendelhetsz is,

   avagy hogyan válassz ételfutárt?

22. bejegyzés – fél év eredményei,

   avagy mire mentem 6 hónap testkontrollal?

23. bejegyzés – furcsaságok,

   avagy a TK-nak is vannak furcsa előírásai…

24. bejegyzés – receptek 5. rész,

   avagy a bazsalikomos-zöldséges tészta és a gyors zöldséges tészta receptje.

25. bejegyzés – evés és energia,

   avagy megtudhatod, hogy miért is eszünk valójában.

26. bejegyzés – receptek 6. rész,

   avagy a cukkínis (barna) rizs és a currys rizs indiai módra receptje.

27. bejegyzés – az anyagcsere gyorsítása,

   avagy miért fogyaszt le a testkontroll?

28. bejegyzés – meglepetések,

   vagyis nem várt örömök egy TK-s életéből.

29. bejegyzés – egy rendhagyó nap,

   amikor azt ettem, amit régen.

30. bejegyzés – receptek 7. rész,

   avagy a nyers zöldségsaláta végleges receptje.

31. bejegyzés – munkahelyi TK,

   avagy mit vigyél a munkába?

32. bejegyzés – kutakodások 1,

33. bejegyzés – kutakodások 2,

   avagy mi az, ami testkontrollos egy hagyományos szakácskönyvben?

34. bejegyzés – nyári összegezés,

   avagy hogyan telt egy nyaram TK-val?

35. bejegyzés – receptek 8. rész,

   avagy a brokkoli-krémleves és a paradicsomos krumplifőzelék receptje.

36. bejegyzés – az evés nem örömünnep,

   azaz megtudhatod, hogy mi a különbség evés és táplálkozás között.

37. bejegyzés – receptek 9. rész,

   azaz a TK-s rakott karfiol és a töltött cukkíni receptje.

38. bejegyzés – tanácsok a méregtelenítéshez,

   avagy jól gondold meg, mit eszel!

39. bejegyzés – receptek 10. rész,

   vagyis a ratatouille receptje.

40. bejegyzés – receptek 11. rész,

   vagyis a cukkínipörkölt receptje.

41. bejegyzés – eltelt egy év,

   vagyis rájöttem, hogy simán meg lehet csinálni, éppen egy éve vagyok TK-s!

42. bejegyzés – ennek örömére egy kis ismétlés:

   vagyis a TK alapelvei újra.

43. bejegyzés – pár terv és akkori projekt.

44. bejegyzés – egy érdekes cikk az internetről és a töklámpásom.

45. bejegyzés – amikor új ételfutárt kellett választanom.

46. bejegyzés és 47. bejegyzés – Franciaországi élmények,

   avagy mit lehet ott enni, és hogyan vigyáz a francia állam a polgárai egészségére.

48. bejegyzés – receptek 12. rész,

   avagy a svéd gombasaláta és a majonézes virslisaláta receptje.

49. bejegyzés – karácsony előtt,

   avagy mire vigyázzunk az ünnepekkor?

50. bejegyzés – mozogj sokat,

   avagy a testmozgás fontosságáról.

51. bejegyzés – Szilveszter idején,

   avagy TK-ra mindig érdemes váltani.

52. bejegyzés – kedvenc gyümölcsöm,

   vagyis mindent a banánról.

53. bejegyzés – szomorú statisztika,

   vagyis miért vagyunk dagadtak?

54. bejegyzés – a TK nem vega,

   vagyis nyugodtan lehet húst is enni!

55. bejegyzés – reggeli,

   azaz mit lehet és érdemes enni délelőtt.

56. bejegyzés – vészhelyzetben,

   azaz mi a teendő, ha gyorsétterembe kell menned? + a KFC saláta receptje.

57. bejegyzés – a 90 (kilencven) napos diéta;

   minden, amit erről tudni lehet + gyakorlati tanácsok.
   Itt találhatsz egy kalória- és egy tápanyagtáblázatot is!

58. bejegyzés – a blog ímélcíme,

   vagyis kontakt / kapcsolat / elérhetőség.

59. bejegyzés – receptek 13. rész,

   vagyis ötletek és a vega pásztortarhonya receptje.

60. bejegyzés – ünnepi gondolatok arról,

   hogy a magyar népnek jobban kellene vigyáznia magára.

61. bejegyzés – receptek 14. rész,

   vagyis pár ötlet és a tojássalátám receptje.

62. bejegyzés – újabb gondolatok és egy újabb saláta-változat.

63. bejegyzés – hülyíteni is lehet,

   vagyis miért nem értek egyet Norbi módszerével?

64. bejegyzés – pár érdekes cikk,

   valamint, hogy miért kellene életmódot is tanítani az iskolákban.

65. bejegyzés – a bőség zavara,

   vagyis mihez kezdjünk, ha svédasztalról kell enni?

66. bejegyzés – receptek 15. rész,

   vagyis kapros joghurtmártás és vendégváró zöldségek öntettel.

68. bejegyzés – a speciális étrendről,

   avagy ne szégyelld, ha TK-zol, hanem legyél büszke magadra!

69. bejegyzés – két kis cikkecske a táplálkozásról nyárra.

70. bejegyzés – receptek 16. rész,

   vagyis a mega zöldségleves és a ciabatta receptje.

71. bejegyzés – újra az ételfutárokról,

   avagy egy tipp ételfutárra és bónusz: arab gabonaételek.

72. bejegyzés – öröm és horror,

   avagy mit írnak mások a neten a TK-ról: 1. rész.

73. bejegyzés – öröm és horror,

   avagy mit írnak mások a neten a TK-ról: 2. rész.
74. bejegyzés – receptek 17. rész,
   vagyis a Provence-i cukkínis csirke receptje.

75. bejegyzés – két év telt el TK-val!

   avagy búcsúzik a lényeget írogató nagy testkontrollos, de sosem hagyja abba a TK-t.

Két év a testkontrollal + búcsú

Kedves Olvasóim!

Két éve élek a testkontrollal, a TK elvei szerint. Azért indítottam ezt a blogot, hogy másnak is bemutassam ezt a kiváló módszert, és saját példámon keresztül bemutassam, hogy hogyan valósítható meg a gyakorlatban. Két éve még nem tudtam, hogy sikeres lesz-e a próbálkozás, de nagy elszántsággal vágtam bele. Kísérletem igazolta: tényleg megvalósítható, és meg is éri. Csak egy gyors felsorolás az előnyökről:

- lecsökkent és beállt a súlyom,

- az energiaszintem megnőtt,

- az emésztésem rendbe jött,

- kedvet kaptam a sporthoz, a mozgáshoz,

- rám jönnek a régi ruháim,

- mindenkinek jobban tetszem vékonyan, én is magamnak,

- azóta nem voltam beteg,

- ha úgy adódik, merek enni, mert tudom, hogy a kezemben van a jó módszer a fogyásra,

- emiatt magabiztosabb is vagyok.

Sokan felróják, hogy a TK drága, pl. a zöldségek, gyümölcsök miatt. Erről csak annyit, hogy egyáltalán nem. Az egészség sosem drága, inkább együk a jobbat, és spóroljunk az orvosokon. De abszolút értékben sem drágább: ha téliszalámi helyett zöldséget veszünk, máris jobban jártunk (4000 Ft/kg vs. 400 Ft/kg). Vagyis ne fogadjatok el semmi kifogást arra, hogy miért NE egyetek zöldséget, gyümölcsöt!

Sajátítsátok el a természetes higiénia és az egészséges étkezés alapelveit, és akkor nem dőltök be a hülyítésnek. A városban, ahol élek, egy étterem a következő „fitnesz menüt” ajánlja: óriás rántott csirkemell mandulás bundában, friss saláta, steak burgonya + 0,5 liter Coca-Cola. Hoppá! Aki elhiszi, hogy ez fitnesz, annak még tanulnia kell, jó sokat… (na jó, a friss saláta érvényes…) Ti ne legyetek befolyásolhatók – ha elolvasgattátok a blogomat, már kinyílhatott a szemetek. A többi a TK könyvben megtalálható.

Most továbblépek: azt hiszem, megírtam, amit akartam, elmondtam, amit megtanultam, ezért befejezem a blog írását. Hetvenöt bejegyzés, azt hiszem, éppen elég – Wordben 80 oldal, amit eddig írtam. Figyelni azért fogom a blogot, ha kérdésetek, javaslatotok lesz, az jöhet továbbra is a kommentekbe vagy a blog ímélcímére. Íme:

Mindenkinek sok sikert kívánok, jó testkontrollozást!

Egy húsos recept – Provence-i cukkínis csirke

Találtam még egy kitűnő receptet, meglepően finom lett, próbáljátok ki Ti is!

Hozzávalók:

50 dkg csirkemell

35 dkg cukkini

1/2 teáskanál só

1/2 teáskanál őrölt fekete bors

1 teáskanál kakukkfű

1 teáskanál rozmaring

1 teáskanál zsálya

1 teáskanál bazsalikom

2 db babérlevél

1 evőkanál olívaolaj

2 dl víz – csak ha szükséges!

 

Elkészítés:

1. A cukkinit és a csirkét vágjuk kis kockákra. Tegyük egy nagy tálba, és szórjuk rá az összes fűszert. Alaposan keverjük össze.

2. Egy teflon serpenyőben az olajon folyamatosan kevergetve pirítsuk meg a cukkinis húst (maximális hőmérsékleten). Amikor elkezd levet engedni 5-10 perc múlva, akkor öntsük alá a vizet, de csak, ha szükséges.

3. Addig főzzük, amíg teljesen el nem tűnik alóla a sok víz, és a hús is megpuhul.

A kép nem olyan szép, de az íze nagyon finom!